منتديات فرى فور فن

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب بزيارته.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات فرى فور فن

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كفته الطحينة

منتديات فرى فور فن :: مطبخ حواء - طبخ

صفحة 1 من اصل 1

كفته الطحينة

مُساهمة من طرف ياسمينا 2010-05-01, 10:33 pm

المقادير
====
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مبشورة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
توابل كفته
صلصة طحينة
الطريقة
====
نحضر ثلاث اربع كوب طحينة ومعاها عدد 2 عصير ليمون
نصف كوب خل وملح وماء حسب سمكها
يخلط اللحم بالبقدونس والبصل والتوابل وتوابل الكفته
تدهن الصينية بالسمن وتفرد فيها العجينة
يخفق مزيج الصلصة حتى يصبح متوسط القوام
يضاف الى الكفته وتوضع فى فرن ساخن وتقدم ساخنة

ياسمينا: عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 23/03/2010

منتديات فرى فور فن :: مطبخ حواء - طبخ

صفحة 1 من اصل 1

انتقل الى:

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى