منتديات فرى فور فن
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب بزيارته.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات فرى فور فن
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب بزيارته.
منتديات فرى فور فن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات فرى فور فن

منتدى ترفيهى كامل برامج اسلاميات منوعات

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول
مطلوب مشرفين بمنتدى اذ كونت من الاعضاء الذى لهم مشركات فاعلة ارسل طلبك عن طريق ارسال رسالة خاصه للادمن وسوف يتم فحص طلبك على الفور او من خلال هذا الرابط https://free4fen.yoo7.com/montada-f6/topic-t184.htm#287

برام الارز

منتديات فرى فور فن  :: مطبخ حواء - طبخ

اذهب الى الأسفل

شرح برام الارز

مُساهمة من طرف ياسمينا 2010-05-03, 9:17 pm

المقادير
====
دجاجة صغيرة او زوج من الزغاليل
4 أكواب أرز
بصلة كبيرة مبشورة
2 ملعقة كبيرة سمن
3 اكواب لبن
كوب ماء
ملح
فلفل
خلطة الارز المعمر بالقشطة
الطريقة
===
- تقطع الطيور أربع اجزاء وتشطف
- ينقى الآرز ويغسل ويصفى وتضاف اليه البصلة والسمن والملح والفلف وخلطة الارز المعمرة بالقشطة ويخلط جيدا
- يدهن البرام بالقشطة
- ثم يوضع نصف مقدار الارز وترص الطيور وتتبل بالملح والفلفل
- ثم يوضع بقية الارز
- يغلى اللبن ويصب فى البرام ويخبز فى الفرن
- عند جفاف اللبن تهدأ حرارة الفرن ويترك حتى ينضج ويحمر وجهه
- عند تمام النضج يغطى البرام ويترك ربع ساعة ثم يقدم
 برام الارز 824331
ياسمينا
ياسمينا

عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 23/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات فرى فور فن  :: مطبخ حواء - طبخ

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى